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新興梨の「コンポートinゼリー」 

前回、新興梨でコンポートを作って美味しくできたので、
今回はそのコンポートを使ってゼリーを作ってみました。

新興梨のコンポートinゼリー


コンポートを作った際に出た煮汁をゼリーにしたので、
甘酸っぱく、とろけるような食感に仕上がりました♪

小杉農園facebookページも見てね♪

[ 2013/04/12 20:42 ] | TB(0) | CM(0)

こーんな写真を撮ってみませんか! 

ゴールデンウィークの予定はお決まりですか?
山、川、海、遊園地、はたまた海外旅行なんて方もいらっしゃるでしょう。
今年は5月1、2日が平日ですが、両日を利用することができれば、
なんと9連休にもなるんですね!

これだけ休みがあれば、あれこれやりたいことはたくさんありますが、
新潟の農家のゴールデンウィークは大忙しです。
ちょうどこの時期に田植えと梨の花粉付け作業が重なるからです。
4月28日から梨の花粉付け作業が始まります。

満開の梨の花で記念写真

さて、みなさんは梨の花をご覧になったことがありますか?
梨の花は桜の花と似ていますが、桜の花がピンク色なのに対して、
梨の花はほんの少し黄色がかった白色をしています。
このゴールデンウィーク期間中に梨の花が満開になりますので、
ぜひ新潟にお越しの際には、小杉農園に遊びにきてくださいね。

詳しくは小杉農園ウェブサイト






[ 2012/04/27 22:07 ] | TB(0) | CM(0)

東京都町田市からの「燕市農業体験ツアー」梨狩り 

昨年から始まった燕市と東京都町田市との交流。

20111001町田市_1

今回も「燕市農業体験ツアー」ということで
町田市の親子12名が当園に梨狩りに来てくださいました。

20111001町田市_2

滞在時間は45分と短かったのですが、
今まさに最盛期を迎えている南水梨と二十世紀梨を収穫し、
甘~い甘~い秋の味を堪能していました。

20111001町田市_3

やったー、届いた!

20111001町田市_6

パパー、これがいいかなー。

20111001町田市_4

20111001町田市_5

この日は他にネギといちじくの収穫体験をした後、
燕市内の農家の家にホームステイし、
明日は稲刈りの体験をするそうです。



[ 2011/10/01 20:09 ] | TB(0) | CM(0)

『月刊新潟komachi』で紹介されました! 

先日取材に来ていただいた新潟の地方情報誌
『月刊新潟Komachi』中越版が発売になりました。

こまち1

半ページを使って小杉農園が紹介されています。
本屋さんやコンビニで確認してみてくださいね。

こまち2

さすがプロのカメラマンが撮る写真は違いますね。
勉強になります。




[ 2011/09/25 20:57 ] | TB(0) | CM(0)

『月刊新潟komachi』の取材&撮影がありました! 

9月3日に新潟の地方情報誌『月刊新潟Komachi』中越版の取材&撮影がありました。

新潟komachi_1

まずは編集部のみなさんで梨狩り体験です。

新潟komachi_2

もちろんその場で味見をして。

新潟komachi_3

最後はみんなで梨を持ってパチり。

新潟komachi_4

『月刊新潟komachi』の発売は9月25日(日)

どんな記事になっているか楽しみです。






[ 2011/09/08 20:56 ] | TB(0) | CM(0)







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