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「ル・レクチェ」 先人たちの汗と涙の結晶です 

「ル・レクチェ」のお話(その2)

「ル・レクチェ」は、今から100年以上前の明治時代に
フランスから苗木をとりよせらせ栽培が始まりました。

その味のおいしさは当時から知られていましたが、
栽培がとても難しく、農家の自家用として作られてきました。

そのため希少価値が高く「幻の梨」と呼ばれていました。

現在は栽培方法が徐々に確立し、生産量は少しずつ増えています。
「ル・レクチェ」は「幻の梨」から「見える梨」に代わりつつあります。

レクチェ

それは、毎年安定して実を成らせる技術と高品質を維持するための
土づくりなど、先人たちの努力が実を結んだ結果です。

積み重ねてきた熟練の技と徹底した防風対策により
ある程度安定した生産量が維持が可能となり、
今日、みなさまのところにも「ル・レクチェ」をお届けできるようになりました。

続きは次回へ

「ル・レクチェ(ルレクチェ)」の販売、通販 -小杉農園-

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[ 2009/11/13 12:40 ] ル・レクチェ | TB(0) | CM(0)

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